Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Борщ с курицей


Борщ с курицей. Простой рецепт борща


Борщ с курицей – это менее калорийное первое блюдо по сравнению с классическим борщом. Куриное мясо часто используется для диетического питания, а куриный бульон нормализует деятельность пищеварительного тракта. Поэтому борщ со свеклой на курином бульоне можно причислить к диетическим блюдам

Рецепт борща (на 5-литровую кастрюлю):
Курица – 1 – 1,2 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Капуста – 1 кг
Свекла – 2 шт. (0,5 кг)
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 3 стебля
Помидоры – 4 шт. (300г)
Картофель – 1 шт. (или 2 шт. мелких)
Соль – 20 г (неполная столовая ложка)

Приготовление борща:
1.Курицу положить в холодную воду, довести до кипения, посолить, снять пенку
2.Положить головку репчатого лука, варить 30 минут
3.Курицу переложить на блюдо, дать остыть, отделить от костей и порезать на куски 2-3 см. Лук вынуть и выбросить
4.Капусту порезать соломкой, свеклу и морковь потереть на крупной терке, сельдерей, помидоры, картофель порезать
5.В кипящий куриный бульон положить капусту, дать закипеть
6.Положить курятину, снова дать закипеть
7.Положить морковь и свеклу, довести до кипения
8.Положить сельдерей, помидоры, картофель и варить 10 мин. на медленном огне.
9.Огонь выключить, дать борщу постоять в кастрюле 30 минут
Борщ готов. Свекла придала ему изумительный красный цвет, а овощи – неповторимый запах. Подавайте красный борщ горячим со сметаной.

Борщ с курицей подходит для меню детей и пожилых людей, а также для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Борщ - одно из любимейших обеденных блюд россиян. Считается, что борщ со свеклой - это очень калорийное первое блюдо. Однако, картина меняется если приготовить красный борщ с курицей. Простой рецепт борща сэкономит Ваше время, деньги и не даст лишних калорий