Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Фасолевый суп с тефтелями


Фасолевый суп с тефтелями


Фасолевый суп с тефтелями – это отличный вариант для первого блюда. Супы с тефтелями хорошо варить для всей семьи, когда в доме есть маленькие дети или пожилые люди, у которых есть проблемы с пережевыванием пищи. Кроме того, это очень вкусно и просто.

А еще супы с тефтелями хорошо варить, когда, к примеру, остается бульон от отварной курицы или отварной говядины.

Рецепт супа с фасолью и тефтелями (на 3-литровую кастрюлю):
Бульон куриный или мясной (можно на воде) – 1,5 л
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Фасоль – 2/3 стакана
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком – 3 шт.

Как приготовить фасолевый суп с тефтелями:
1.Фасоль заранее (не менее, чем за 2 часа) замочить в холодной воде
2.Бульон довести до кипения и варить в нем фасоль примерно 20 минут на медленном огне
3.Затем положить морковь и картофель
4.Из фарша лепить маленькие тефтели и бросать их в суп
5.В конце варки положить перец и лаврушку
6.Накрыть крышкой, дать настояться в течение 20-30 минут

Фасолевый суп с тефтелями готов. Такой суп любят дети, а если добавить гренки, то они будут просить его снова и снова.

Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Суп фасолевый с тефтелями, если его хорошо приготовить, может стать любимым супом Вашей семьи. Попробуйте сварить суп из фасоли и фарша. Вы не пожалеете!