Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Гороховый суп на свиных ребрышках


Вкусный гороховый суп


Очень вкусный гороховый суп можно приготовить на свиных ребрышках. Рецепт горохового супа "Симфония вкуса" называется так пышно потому, что оригинальный вкус такого горохового супа, действительно, очень гармоничен, а бульон, приготовленных на свиных ребрышках, запеченных в духовке, как нельзя лучше сочетается с вкусом гороха.

1.Это гороховый суп с секретом, о котором расскажет рецепт немного позже.
На 5-литровую кастрюлю понадобится:
свиные ребрышки в гороховом супеСвиные ребрышки – 1,5 кг
Горох дробленый зеленый – 0,5 кг
Картофель – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 3 шт. небольших
Сельдерей – 100г свежего или 1 ст.л. сушеного
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 20г
Мороженный зеленый горошек для украшения
2.Горох заранее залить водой (не менее, чем за 3 часа)
3.Свиные ребрышки достать из упаковки, помыть, натереть солью
4.Противень застелить пекарской бумагой и выложить на суп гороховый СИМФОНИЯ ВКУСАнего ребрышки, не разрезая их. Ребрышки запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут
5.Готовые ребрышки разрезать
6.Пока запекаются свиные ребрышки, подготовить овощи
7.Горох, который уже разбух и увеличился в объеме раза в три, промыть несколько раз холодной водой
8.Овощи порезать
9.Лук жарить на растительном масле минут 10
10.К луку добавить морковь, а в конце обжарки положить для вкуса сливочное масло
11.В кастрюле довести до кипения 3 л воды и положить туда свиные ребрышки. Как только бульон закипит, положить хороший рецепт горохового супагорох и порезанные овощи
12.В кипящий суп добавить зажарку из лука и моркови, посолить по вкусу, выключить огонь и подержать под крышкой около 30 минут. Готово.
13.Гороховый суп налить в тарелку или супницу, положить сверху свиные ребрышки, украсить долькой лимона и зеленым горошком. Сытно, вкусно и готовится легко!

Попробуйте приготовить суп по этому рецепту, и в Вашей семье появится еще одно любимое блюдо - гороховый суп "Симфония вкуса"
Приготовить гороховый суп
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Хороший рецепт горохового супа поможет почувствовать настоящий прекрасный вкус замечательного первого блюда "гороховый суп СИМФОНИЯ ВКУСА"