Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Вкусная окрошка на квасе. Окрошка на кефире. Летний холодный суп.


Окрошка на квасе. Окрошка на кефире


Традиционная русская окрошка готовится очень просто. Порезать овощи и залить их квасом, кефиром, йогуртом или минеральной водой, сможет любой человек.

1.Нет ничего вкуснее в летний жаркий день, чем окрошка
2.Окрошка может быть на квасе, на кефире, на минеральной воде. Состав продуктов тоже может быть различным
3.Ингредиенты для традиционной окрошки:
Ветчина или колбаса – 400г
Свежий огурец – 300г
Вкусная окрошка рецептЛук зеленый – 200г
Картофель отварной – 2 шт.
Редиска – 2 шт.
Укроп – 50г
Квас (или минералка с лимоном) – 1,5л
Сметана – 100г
Хрен – 1 столовая ложка
4.Картофель отварить, очистить от кожуры и порезать кубиками
5.Мелко порезать редиску
6.Также мелко порезать огурцы
7.Измельчить укроп
окрошка фото, как сделать окрошку8.Зеленый лук
9.Порезать кубиками ветчину
10.Все подготовленные продукты перемешать
11.Теперь потребуется квас, соль, хрен, сметана. Квас можно заменить минеральной водой с газом, смешанной с 2 столовыми ложками лимонного сока
12.К овощам добавить квас, посолить по вкусу. Добавить 1 столовую ложку хрена
13.Положить сметану, перемешать и оставить окрошку настаиваться минимум на 30 минут
14.В жаркую погоду окрошка на обед – настоящее счастье!
Окрошка с квасом. Окрошка с кефиром15.Окрошку можно приготовить с добавление курицы вместо ветчины, а в качестве жидкости использовать кефир
16.Порезать кубиками картошку, измельчить укроп
17.Мелко порезать редиску
18.Добавить порезанные огурцы
19.Побольше зеленого лука
20.Отварить куриную грудку и порезать мелкими кубиками
21.Все перемешать в широкой посуде
22.Добавить кефир пополам с водой, посолить по вкусу
23.Получается тоже очень вкусно!

Как приготовить окрошку на кефире
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Окрошка на квасе, а также окрошка на кефире - отличная альтернатива супу или борщу в жаркий летний день