Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Солянка мясная с квашеной капустой


Солянка сборная с квашеной капустой


Можно приготовить мясную солянку с квашеной капустой в любое время, когда пришло такое желание. Но самое интересное, это использование недоеденной колбасной и мясной нарезки после ухода гостей.
Мы приводим лишь схематичный рецепт мясной солянки с капустой. На самом деле, набор продуктов может быть другим. Здесь важен принцип последовательности закладки продуктов с разным временем приготовления.

1.Ингредиенты для сборной солянки с капустой:
Куриный бульон – 2 л
Солянка мясная сборная
Куриное мясо – 300г
Колбаса копченая – 100 г
Колбаса вареная – 100 г
Капуста квашеная – 200г
Перец сладкий – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Укроп – 50 г
Оливки – 10 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Томатная паста (если есть) – 1 ст.л.

Как приготовить мясную солянку:
Как приготовить су солянку2.Колбасу горячего или холодного копчения мелко порезать, выложить на разогретую сковороду
3.Обжаривать колбасу пока не вытопится жир
4.Добавить к колбасе квашеную капусту
5.Обжаривать 5 мин
6.Положить вареную колбасу
7.Жарить 5 мин
8.Мелко порезать сладкий перец и добавить в сковороду
9.Все перемешать и дать тушиться 5 мин
10.Положить помидоры
11.Размешать и тушить 5 мин
12.Добавить томатную пасту
Рецепт мясной солянки13.Размешать и тушить 5 мин
14.Мелко порезать и положить в заправку сельдерей и укроп
15.Дать потушиться еще 5 мин
16.В кипящий бульон положить куриное мясо, снова довести до кипения
17.Положить в бульон заправку для супа-солянки
18.Суп варить еще 10 мин, положить лавровый лист, выключить огонь и дать немного настояться
19.Солянку налить в супницу, сверху несколько оливок
20.Украсить долькой лимона

Проверять мясную солянку на соль нужно только после простой рецепт сборной солянкиокончания процесса приготовления, т.к. колбасы и другие готовые продукты уже содержат много соли.
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Приготовить суп из остатков застолья - идея не новая, но очень интересная. А главное, что получается полноценный сытный суп-солянка со своим неповторимым вкусом. Мясная солянка с квашеной капустой - это один из вариантов этого интересного блюда