Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Традиционный оливье с секретом


Хороший рецепт салата оливье


Рецептов любимого россиянами салата оливье столько, что перечислить их все нет никакой возможности. Однако, существует традиционный для наших мест рецепт салата Оливье. Его-то мы и предложим в двух вариантах исполнения.

1.Традиция приготовления салата ОЛИВЬЕ к праздничному столу неистребима. Пусть так и остается. Ничего плохого в Оливье нет, если не переедать. Наша задача сделать этот салат максимально вкусным.
Мы пойдем дальше и приготовим на одной основе два Как приготовить оливьесалата с разными вкусами.
2.Ингредиенты:
Куриная грудка – 600 г
Колбаса докторская – 150 г
Рыбные палочки – 150 г
Картофель – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Огурцы маринованные – 5 шт.
Лук репчатый – половина средней луковицы
Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
Горошек зеленый – 1 банка
Ингредиенты для салата оливьеЗелень для украшения
3.Куриные грудки залить водой, добавить 1 ч.л. соли, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут
4.Картофель и морковь варить, не очищая 20 минут. Картофель вынуть вилкой, а морковь поварить еще 5 минут. Остужать под крышкой или под целлофановой пленкой, чтобы овощи не заветрились
5.Сваренные куриные грудки остудить
6.Яйца сварить вкрутую (10 минут) и, когда остынут, очистить
7.Охлажденные картофель и морковь очистить от кожуры
8.Когда все подготовлено, пора приступать к резке. Курицу порезать кубиками
9.Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками
Оливье с крабовыми палочками10.Яйца порезать не мелко, как на фото
11.Морковь – кубиками
12.Картофель тоже кубиками
13.Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками
14.Лук порезать как можно мельче
15.Все подготовленные продукты плюс зеленый горошек смешать и разделить на две равные части
16.Крабовые палочки разморозить, порезать и добавить в одну часть салата, посолить по вкусу добавить майонез, лучше домашний свежеприготовленный
17.Колбасу тоже порезать и добавить в другую часть салата, Вкусный оливьепосолить, заправить майонезом: 2 желтка, 130 мл подсолнечного масла, горчица, соль, сахар – 0, 5 чайной ложки, лимонный сок – 1 столовая ложка. Все взбить.
18.Вот салат традиционный с колбасой, заправленный домашним майонезом

19.Второй салат с крабовыми палочками, а секрет этих салатов заключается в добавлении яблока, которое отлично гармонирует с привычным вкусом оливье. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно!

Два рецепта Оливье можно взять оба, или один из них и попробовать приготовить немного. Если понравится рецепт оливье с секретом, пользуйтесь на здоровье.

Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Рецепт салата оливье с колбасой и рецепт салата оливье с крабовыми палочками можно сделать на одной салатной основе. Приготовить праздничный салат не трудно, но хороший рецепт салата не помешает.