Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Маринованные огурцы с тмином


маринованные огурцы с тмином


Для разнообразия можно закрыть несколько баночек маринованных огурцов с тмином. Не всем, но многим людям нравится яркий аромат летней свежести. Попробуйте этот рецепт. Получается прекрасно!

1.Ингредиенты на 1 л маринада с тмином:
Соль – 1 столовая ложка (25г)
Сахар – 2 столовые ложки (50г)
Уксус – 2 столовые ложки (50мл)
Лавровый лист – 3 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Укроп – 2-3 укропные корзинки
огурцы с тминомТмин – 1 столовая ложка

2.В банку положить лавровый лист и перец
3.Тмин
4.Укроп
5.Плотно уложить огурцы
6.Сверху положить укроп
7.В воду всыпать сахар и соль, вскипятить и залить маринад в банку, прикрыть крышкой
8.Подержать маринад в банке 10 минут, слить с помощью специальной крышки с дырочками
9.маринад снова вскипятить и залить в банку
как замариновать огурцы10.Через 10 минут слить маринад и снова довести его до кипения
11.Добавить в маринад уксус и снова залить в банку
12.Банку герметично закупорить
13.Опрокинуть банку вверх дном и оставить так до полного охлаждения
14.Через 2-3 дня огурчики примут свой обычный вид. Хранить маринованные огурцы в прохладном погребе, подвале или в холодильнике
15.Для того чтобы зимой легко отличить огурцы, законсервированные разными способами, можно сделать для банок бумажные воротнички и сделать для них надписи.
рецепт вкусных огурцов на зиму
Пусть в вашем погребе появятся и консервированные огурчики с тмином!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Один из вариантов консервированных огурцов - это маринованные огурцы с тмином. Тмин придает маринаду особый, очень яркий аромат. Не всем нравится такой вкус, но многие очень любят духмяные огурчики зимой.