Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Лимонный пирог из песочного теста


Лимонный пирог из песочного теста


Лимонный пирог из песочного теста делается очень просто, а его вкус запоминается очень надолго. Хороший рецепт песочного теста делает домашний лимонный пирог всегда удачным и очень вкусным, а лимонная начинка с добавлением тыквы создает особый дизайн.

1.Замечательный песочный пирог ЛИМОННИК всегда кстати с чашечкой чая или кофе, морса, киселя или просто так
2.Этот лимонный пирог особенный. Начинка кроме лимона содержит внушительное количество тыквы, что не только вкусно, но и очень полезно
как приготовить лимонный пирог3.Ингредиенты для песочного теста:
Мука – 3 стакана
Желтки – 4 шт. (или 2 яйца)
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 1 пачка (180г)
Масло растительное – 100 мл
Соль – щепотка
Сода – 1 чайная ложка
Для начинки:
Лимон – 3 шт.
Тыква – примерно 300г
Сахар – 1 стакан
4.Сахар с желтками тщательно перетереть вилкой
домашний песочный пирог с лимонной начинкой фото5.Добавить сливочное масло комнатной температуры
6.Замешать растительное масло
7.Постепенно (частями) добавлять муку
8.Соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто
9.Теперь тесто вымесить до гладкости (это 5-7 минут) и оставить минимум на 30 минут. Чтобы клейковина в муке разбухла и тесто стало «послушным»
10.Пока тесто выстаивается, лимоны залить кипятком и варить на медленном огне 15 минут, слить
11.Тыкву очистить от сердцевины и кожуры, лимоны разрезать и освободить от косточек
12.Тыкву и лимоны провернуть через мясорубку и довести Хороший рецепт песочного тестадо кипения с добавлением небольшого количества воды и сахара. Лимонно-тыквенный джем следует все время помешивать, чтобы он не пригорел
13.Лимонно-тыквенная начинка для пирога готова
14.Тесто разделить на две части (как на фото)
15.Большой кусок теста раскатать маленькой скалкой на противне
16.Примерно треть второго куска раскатать в колбаски и сделать из них бортик по краю пирога
17.Распределить начинку, помогая кондитерской лопаткой или прямым ножом
18.Остатки теста потереть на крупной терке и посыпать поверх начинки
рецепты теста для пирогов19.Также поверх начинки можно разложить фигурки, вырезанные из раскатанного теста. Пирог выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Если жар в духовке неравномерный, на нижние рельсы можно поставить противень с водой
20.Готовый пирог остудить и разрезать прямо на противне. Песочный ЛИМОННИК – это незабываемый вкус!

Возьмите рецепт домашнего песочного пирога с лимонной начинкой себе на заметку и готовьте на здоровье!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Как приготовить домашний лимонный пирог из песочного теста, расскажет простой рецепт песочного пирога. Это, действительно очень просто, а как вкусно!