Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Пицца по-русски. Рецепт домашней пиццы.


Пицца по-русски. Как приготовить пиццу дома


Предлагаем Вам получить настоящее удовольствие от домашней пиццы в духовке. Приготовить пиццу дома не сложно. Просто следуйте хорошему рецепту вкусной пиццы

1.Ингредиенты для теста:
Молоко – 1 л
Дрожжи живые – 25г (половина маленького брикета)
Мука – 1,5-2 кг
Масло или маргарин – 250г
Яйца – 3 шт.
Соль – 0,5 столовой ложки
рецепт домашней пиццыСахар – 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
Фарш мясной – 200г (можно заменить рубленой курятиной, свининой, сосисками и пр.)
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 100г
Сливочное масло – 50г
Кетчуп домашний или покупной – 1/2 стакана
Майонез – 1/3 стакана


приготовить пиццу дома2.Налить в большую миску или кастрюлю немного молока, положить сахар и соль, разболтать. Туда же положить дрожжи и оставить на час
3.Через час дрожжи должны подняться шапочкой
4.Влить оставшееся молоко, положить масло комнатной температуры
5.Яйца разбивать сначала в отдельную посуду, потом добавить к остальным ингредиентам
6.Всыпать 1,5 кг муки (6 стаканов)
7.Замесить мягкое тесто
8.Тесто присыпать мукой, прикрыть крышкой или полотенцем и оставить минимум на час
9.Поднявшееся тесто обмять и дать подняться еще раз. Если обалденная пицца рецепттесто жидковато, добавить муку
10.От готового теста отрезать колобок, как на фото. Остальное можно убрать в холодильник или разложить по пакетам и положить в морозилку, а потом использовать для пирожков и пирогов.
11.В смазанной растительным маслом форме тесто разминать руками до тех пор, пока оно тонким слоем не закроет дно и бортики формы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
12.Фарш разбросать по поверхности горячего теста, сверху положить кусочки сливочного масла. Снова поставить в духовку на 15 минут
Самая вкусная домашняя пицца13.Достать форму из духовки положить порезанный лук
14.Положить кружки помидор
15.Засыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут
16.Залить пиццу томатным кетчупом, смешанным с майонезом и выпекать еще минут десять
17.Готовую пиццу немного остудить в форме и переложить в тарелку при помощи кулинарной лопатки
18.Пицца по-русски получилась просто объедение. Ее надо есть горячей, но и в холодном виде она очень вкусна!

Домашняя пицца станет традиционным блюдом в Вашей семье, если Вы хоть раз отважитесь ее приготовить
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Если Вы любите вкусно поесть, обязательно приготовьте домашнюю пиццу. Это не труднее, чем испечь пирог с повидлом из дрожжевого теста, а удовольствие огромное даже для тех, кто равнодушен к сладкому. Простой рецепт домашней пиццы Вам в помощь