Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Пирожные корзиночки ГРИБНЫЕ МЕСТА


Корзиночки ГРИБНЫЕ МЕСТА


1.Для того, чтобы получились вкусные и красивые корзиночки, нужны силиконовые формочки, песочное тесто (рецепт далее), белковый крем и украшения-грибочки (купить или сделать из песочного теста)
2.Ингредиенты для песочного теста:
Мука – 3 стакана
Яйцо – 3 шт.
Сливочное масло – 350г
Сода – 1 ч.л.
Белый шоколад – для последующей смазки
3.Яйца немного взбить веселкой или вилкой
4.Добавить сливочное масло комнатной температуры
Как сделать песочное тесто5.Всыпать сахар и все перемешать
6.Всыпать муку и замесить тесто
7.Для корзиночек необходимо иметь 2 комплекта совершенно одинаковых формочек. На фото их 4, что очень удобно
8.Тесто разделить пополам, сформировать 2 колобка
9.Один колобок растянуть в «колбасу» и разрезать на 12 равных частей. Каждую часть скатать в шарик
10.В формочку положить шарик и руками размять его, чтобы тонкий слой теста покрывал донышко и бортики формочки, как на фото
Тесто для корзиночек11.Если не сразу получается, попробуйте еще несколько раз. С опытом эта манипуляция становится очень простой и не занимает много времени
12.Когда 12 корзиночек сформированы, взять свободный комплект формочек и аккуратно вставить сверху. В таком виде поставить противень с заготовками в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов
13.Через 15 минут противень из духовки достать и, пользуясь прихватками, чтобы не обжечься, снять верхний ряд формочек
14.Корзиночки вернуть в духовку еще на 10 минут
Домашние корзиночки15.Готовые корзиночки достать из духовки, остудить в формочках 10-15 минут и аккуратно вынуть, не переворачивая. Силиконовые формочки это позволяют.
16.Шоколад растопить с небольшим количеством сливочного масла и кисточкой или рукой смазать изнутри примерно на 2/3 высоты корзинки. Это необходимо, чтобы впоследствии корзиночки не размокали от начинки
17.Корзиночки наполнить наполовину несладким яблочным пюре. Яблочное пюре можно заготовить заранее, а можно приготовить из кислых яблок, не добавляя сахара
18.Белковый крем, приготовленный из 2 яичных белков и 100г сахара, окрасить пищевым красителем в зеленый цвет и Лучший рецепт корзиночекпри помощи кондитерского шприца отсадить поверх яблочного пюре. Поместить в корзинку «грибы». Готово. Корзиночки очень любят дети. На всех праздниках эти красивые и вкусные пирожные съедаются первыми.

На первый взгляд приготовление кажется непосильно сложным, но, поверьте, имея хороший рецепт корзиночек и необходимый инвентарь, Вы сможете сделать корзиночки не хуже если не с первого раза, то со второго обязательно!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Нельзя сказать, что хорошие корзиночки с кремом приготовить просто, но это вполне возможно, если следовать рецепту песочных корзиночек и заранее подготовить все необходимое. Кстати, сами корзиночки можно испечь заранее, а украшать накануне праздника.