Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Бисквит на сметане. Ореховый торт. Крем для торта. Как украсить торт.


Оригинальный торт. Бисквит на сметане


Простой ореховый торт легко приготовить своими руками. Сметанный бисквит - один из самых простых и надежных рецептов.

1.Очень простой торт на все случаи жизни. Сохраните себе рецепт – он Вас выручит всегда
2.Пышный бисквит с грецким орехом, кремовая прослойка и шоколадная глазурь создают прекрасный вкус
3.Ингредиенты:
Сметана 15% - 200г
Мука – 2,5 стакана
Как приготовить бисквит фотоИзмельченные грецкие орехи – 200г
Сахар – 2/3 стакана
Яйцо – 3 шт.
Сливочное масло – 100г
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложка
4.Сахар, яйца, соль перемешать
5.Соду положить в сметану. Все ингредиенты кроме орехов тщательно перемешать до однородности
Вкусный ореховый торт фото6.Форму для выпечки смазать сливочным маслом
7.В самом конце добавить грецкие орехи и снова перемешать
8.Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут
9.Готовность бисквита проверить деревянной палочкой
10.Бисквит остудить до комнатной температуры
11.Ингредиенты для крема:
Молоко – 200 мл
Сахар – 0,5 стакана
Желтки – 6 шт.
Бисквит на сметане рецепт с фотоСливочное масло – 200г
Мука – 2 столовые ложки
Коньяк – 1 столовая ложка
12.Желтки перемешать с сахаром
13.Положить муку, добавить молоко, довести до кипения. Заварной крем остудить
14.В крем замешать мягкое сливочное масло, коньяк, по желанию немного грецких орехов
15.Для пропитки можно взять 2/3 стакана кипяченой воды. В воде растворить 2 столовые ложки экстракта «Саперави» или любого ягодного концентрата
очень простой торт рецепт фото16.Бисквит разрезать на 3 коржа. Если на 3 не получается, хватит и 2 коржей
17.Коржи щедро промазать заварным кремом, используя весь его объем
18.Собрать торт и поставить его в холодильник
19.Ингредиенты для глазури:
Сливки 20% жирности – 380 г
Сахар – 0,5 стакана
Какао – 2 столовые ложки
Темный шоколад – 100г
Сливочное масло – 50г
20.Сливки, сахар и сливочное масло довести до кипения
21.Пока сливочная масса не остыла, положить шоколад и какао и перемешивать до однородности
22.Глазурь пропустить через сито. Торт покрыть глазурью и поставить на холод
23.Поверх глазури торт присыпать какао-порошком
24.Чтобы сделать рисунки, понадобится трафарет и сахарная пудра
25.Вот и всё! Вкусный ореховый торт готов!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Отличный бисквит на сметане подойдет для многих тортов