Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Котлеты Рецепт. Котлеты из фарша. Жареная Картошка.


Рецепт котлет с фото. Как приготовить котлеты


Когда очень хочется есть почему то в голову приходит картинка с горой румяных котлет... Воплотим эту навязчивую идею в реальность с помощью замечательного рецепта котлет из говядины и свинины.

1. Из говядины и свинины с добавлением овощей получаются шикарные сочные котлеты с хрустящей корочкой снаружи
2.А если к мясным котлетам добавить жареную картошечку, получается Настоящая Еда
3.Ингредиенты:
Котлеты из мясного фарша. Рецепт фарша из говядиныГовядина – 0,5 кг
Свинина – 0,5 кг
Морковь – 2 шт.
Лук – 3 шт.
Сельдерей черешковый (по желанию) – 200г
Специи «Итальянские травы» - 1 чайная ложка
Соль – 1 столовая ложка
Молотый черный перец – 0,5 чайной ложки
Молоко – 100 мл (чуть меньше полстакана)
Сухари панировочные – 2 стакана
Масло растительное – 4 столовые ложки
Масло сливочное – 50г
Вкусные котлеты. Как приготовить котлеты4.Мясо и овощи разрезать на куски, удобные для перемалывания на мясорубке
5.Пропустить говядину, свинину и овощи через мясорубку, используя насадку с крупными или средними ячейками
6.В фарш добавить перец и соль, перемешать
7.Добавить 100 мл молока и чайную ложку итальянской приправы
8.Положить ½ стакана панировочных сухарей, тщательно перемешать
9.Из фарша формировать котлеты и обваливать их в панировочных сухарях
Как пожарить картошку. жареная картошка с луком10.Если котлет больше, чем Вы собираетесь пожарить, лишние можно заморозить, раскладывая по 1-2 штуки в один целлофановый пакет
11.На сковороду с толстым дном налить 2 столовые ложки растительного масла и положить 25г сливочного масла. В кипящее масло выложить котлеты, жарить 10 минут на среднем огне
12.Накрыть сковороду крышкой, через 2 минуты выключить огонь и оставить котлеты в остывающей сковороде на 10 минут
13.Котлеты перевернуть и повторить все действия. Вкусные, Котлеты с жареной картошкой фото. Рецепт котлет. Рецепт картошкинежные котлеты с хрустящей корочкой готовы
14.В качестве гарнира к мясным котлетам и многим другим блюдам идеально подходит картофель
15.Диетологи не рекомендуют есть картофель каждый день. Все же, иногда можно, т.к. очень хочется
16.Сырой картофель порезать небольшими пластинами и обжаривать на растительном масле
17.Как только картофель начнет зарумяниваться, порезать и добавить луковицу
18.В самом конце добавить небольшой кусочек сливочного масла
19.Жареный картофель очень вкусен в сочетании с мясными и рыбными блюдами!

Жареная картошечка как нельзя лучше дополняет рецепт мясных котлет, не правда ли?
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Из говядины и свинины получается идеальный фарш для котлет. В дополнение к вкусным котлетам прилагается рецепт жареной картошки.