Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Жареная свинина в сухарях. Ромштекс с гарниром. Вкусные макароны.


Ромштекс. Жареная свинина в сухарях


Жареная свинина в сухарях может быть как будничным, так и праздничным блюдом. Все зависит от оформления.

1.Мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях, называется Ромштексом
2.Готовить Ромштекс одно удовольствие. Из кухонной утвари нужна только большая хорошая сковорода
3.Ингредиенты:
Постная свинина – 1 кг
Панировочные сухари – 200г
Приправа «Прованские травы» (или другая) – 1 чайная ложка
Свинина в сухарях рецепт с фотоРастительное масло – 100 мл
Сливочное масло – 50г
Соль
4.Чайную ложку приправы смешать с панировочными сухарями
5.Свинину порезать тонкими кусками 0,5-0,7 см
6.Каждый кусок свинины натереть солью. Много соли не понадобится, т.к. куски мяса тонкие
7.Каждый кусок свинины обвалять в панировочных сухарях
8.В разогретую сковороду налить немного растительного масла, положить небольшой кусок сливочного масла, Как приготовить мягкую свинину. Рецепт ромштексавыложить куски мяса
9.Мясо обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны
10.Готовые Ромштексы выложить на блюдо, украсить свежими овощами и зеленью
11.Ромштексы можно подавать порционно с гарниром из макарон
12.Для гарнира:
Макароны «спиральки» - 200г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 30г
Макароны. Спагетти рецепт. Гарнир из макаронСоль – по вкусу
13.2 литра воды довести до кипения, добавить половину столовой ложки соли
14.Макароны опустить в соленую кипящую воду и варить 6 минут без крышки
15.Макароны не должны развариться и сильно разбухнуть, иначе они будут не вкусными
16.Если на упаковке указано время приготовления макарон, их следует варить на 1 минуту меньше
17.Готовые макароны откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой и оставить, чтобы стекла вода
Гарнир к мясу. Жареная свинина с макаронами18.Лук почистить и порезать
19.Обжаривать лук на смеси растительного и сливочного масла
20.Как только лук стал прозрачным и золотистым, он готов
21.В этот момент выложить на сковороду макароны и обжаривать, перемешивая с жареным луком примерно 8-10 минут
22.Готовые макароны можно подать как отдельное блюдо с тертым сыром Пармезан
23.А можно подать в качестве гарнира к жареной свинине. Это очень вкусно и выглядит весьма аппетитно!

Жареная свинина с гарниром из спагетти - вот настоящая мужская еда!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Как вкусно пожарить свинину, какой гарнир предложить к жареному мясу, расскажет рецепт "Ромштекс с гарниром"