Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Котлеты по киевски. Котлеты из фарша.


Котлеты по киевски


Котлеты по-киевски всегда считались деликатесом, хотя никаких дорогостоящих продуктов при их приготовлении не используется. Однако вкус киевских котлет, благодаря сливочному соку и зелени внутри, многим очень нравятся. На самом деле, весь процесс приготовления киевских котлет очень упрощает измельчение куриной грудки. Если захотите сделать так, как рекомендует рецепт киевских котлет, увидите, что ничего сложного нет

1.Котлеты по-киевски можно приготовить из куриного фарша. На вкус это никак не влияет, а делать гораздо Как приготовить котлеты по киевскиудобнее
2.Для 3 котлет потребуется:
Куриная грудка – 1 шт. (прим. 300г)
Белые сухари – 100г
Масло сливочное – 50г
Зелень – пучок
Растительное масло – 2 столовые ложки
3.Первым делом мягкое сливочное масло (30г) смешать с измельченной зеленью. Сделать 3 колбаски, завернуть их в пленку и положить в морозилку
4.Высушить белый хлеб в духовке
5.Лучше всего измельчить сухари при помощи толкушки, Котлеты из фарша рецептчтобы они были разноколиберными. Если некогда, можно измельчить на тёрке или через мясорубку
6.Куриную грудку провернуть через мясорубку с самой крупной решеткой. Посолить. Можно добавить в фарш немного зелени или любимую приправу
7.Треть фарша положить на пищевую пленку и руками размять в лепешку
8.В центр лепешки положить замороженное сливочное масло с зеленью
9.Помогая пленкой, обернуть куриный фарш вокруг масла – сформировать котлету
Киевские котлеты фото10.Готовую котлету обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле с добавлением небольшого количества сливочного
11.Котлеты по-киевски можно подавать как горячее блюдо к праздничному застолью. Это очень вкусно!

Попробуйте и Вы приготовить котлеты по киевски это проще, чем поначалу кажется!
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Секрет котлет по киевски расскажет простой рецепт, который развенчает легенду о том, что только опытный кулинар может приготовить вкусные киевские котлеты.