Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Свинина в духовке


Свинина в духовке


Свинина, запеченная в духовке - прекрасное блюдо как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Приготовить его не сложно. Для того, чтобы свинина была мягкой, сочной и душистой, следуйте рецепту СВИНИНА В ДУХОВКЕ.

1.Свинина в духовке лучше всего получается из «свиной шейки». Тонкие прожилки жира шейки позволяют готовому мясу оставаться сочным
2.Главное отличие этого рецепта от многих других заключается в специях и соусе, который используется при Свинина запеченная в духовкезапекании свинины
3.Ингредиенты:
Свиная шейка – 1,5 кг
Приправа «итальянские травы» - 2 столовые ложки
Соль – 1 столовая ложка
Мускатный орех – 1 чайная ложка
Клюквенный джем – 50-70г
4.Целиковый кусок свиной шейки обмазать солью и натереть специями
5.Мясо поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.
6.Если свинина подрумянивается быстрее, чем хотелось бы, Как приготовить свининунадо прикрыть форму фольгой
7.Через час форму достать, обмазать свинину клюквенным джемом и снова поставить в духовку
8.За свининой в духовке следует всё время поглядывать
9.Если время запекания еще не вышло, а мясо уже достаточно румяное, надо снова накрыть его фольгой
10.После истечения 1,5 часа с начала запекания, свинину достать из духовки. Она должна быть готова
11.Горячее мясо порезать на куски толщиной примерно 8 мм и сразу подавать на стол с овощами, хреном, аджикой и другими соусами. Вы удивитесь, но свинина внутри будет мягкой, она впитает все запахи приправ и в меру просолится
Рецепт свинины в духовке12.Свинина в духовке – очень вкусное горячее блюдо к любому застолью!

Запеченная свинина в клюквенном соусе с итальянскими травами подаётся горячей с хреном, томатным соусом или с любым соусом, который Вы любите. Охлажденная свиная шейка может стать замечательной холодной закуской
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Как приготовить свинину в духовке, чтобы она получилась сочной и вкусной, можно узнать из одноименного рецепта. Ничего сложного нет. Запечь свинину в духовке можно заранее, а перед подачей на стол просто разогреть.