Строительство загородного дома – это не только способ заиметь просторную жилплощадь. Дом – это цель, которая объединяет людей, делает их единомышленниками на долгие годы.

Строительство дома своими руками

Отличный рецепт квашеной капусты


Заготавливать квашеную капусту на зиму нужно не раньше середины октября. В это время капуста уже полностью спелая, белая хрустящая. Квашенная капуста - это кладезь витамина С и сохраняется этот замечательный витамин всю зиму. Хороший рецепт квашеной капусты - залог того, что она получится в меру соленая, в меру кислая и будет при этом иметь сладковатый оттенок вкуса. 
Очень важно соблюдать указанные в рецепте сроки каждого этапа засолки, иначе капуста может горчить, или плохо храниться.
Закваска капусты происходит пять дней. Предусмотрите прохладное помещение или место в холодильнике для дальнейшего хранения квашеной капусты.
Собственный проект Беляева Алексея.
Проектирование, строительство и отделка загородного дома "своими руками". Строительство бани и озеленение участка.
Каталог растений
Засолка капусты - дело серьезное. Капуста - не капризный продукт, но нарушение технологии закваски капусты может повлечь ее порчу. Квашеная капуста очень полезна в сыром виде, а множество блюд из квашеной капусты делает соление капусты - делом неизбежным.